Repostería

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Receta Galletas con chispas de Chocolate y Almendras

Chef Laszlo nos muestra los trucos para elaborar las galletas de con chispas de chocolate paso a paso. Este es un proyecto perfecto para incorporar a los niños.

Receta de la Crema Pastelera

Receta Crema Pastelera (800 gr.)
Almidon de Maiz 40 gr.
Leche 500 ml.
Azucar 125 gr.
Huevos (2 enteros y 1 yema) 125 gr.
Esencia de Vainilla 5 gr.
Mantequilla sin sal (Opcional) 30 gr.
TOTAL Crema 785 gr.

Receta de las Crepes Francesas paso a paso

Chef Laslo Gyomrey nos muestra como se preparan las fantásticas Crepes en detalle. La receta esta en el minuto 2:23 y como en todos los videos de Mirecetadepan.com Chef. Laszlo nos explica las técnicas clave para que este plato quede de clase mundial. Chef Laslo tambien incluye en el video la receta profesional de la escuel francesa para las crepes dulces que llevan ron y las saladas que llevan cerveza. Buen provecho y si quieres unos hijos felices dales unas buenas crepes rellenas con nutella,

Receta de las Donas – Doughnuts

Chef Laslo Gyomrey nos muestra como se preparan las famosas donas incluyendo la coberturas de chocolate y la de vainilla y ademas de como es el proceso de decoración de las donas. Adicionalmente Chef Gyomrey nos explica las tecnicas mas importantes para que la receta siempre nos quede bien.

Estrella de Pascuas

Demostración de una variante del trenzado en estrella de mar, para Pascuas. La receta completa prontamente Compartelo!