Details

INGREDIENTES para 2 panes de 500 gr (gr./ml.)
HARINA PANADERA O TODO USO 285 gr.
LECHE 155 ml.
LEVADURA INST. 4 gr LEV SECA 6 gr. LEV FRESCA 12gr.
SAL 5 gr
AZUCAR 40 gr
MANTEQUILLA SIN SAL 85 gr.
NUECES 70 gr
AVELLANAS 70 gr
ALMENDRAS 70 gr
CONCHITAS DE NARANJA CONFITADAS 70 gr
FRUTAS CONFITADAS 70 gr
UVAS PASAS 70 gr
TIRA DE MAZAPAN DE ALMENDRAS (OPCIONAL) AL GUSTO
TOTAL MASA 1000 gr
* En Norte America y Europa agregar leche adicional: 30