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Demostración de una variante del trenzado en estrella de mar, para Pascuas. La receta completa prontamente Compartelo!

INGREDIENTES (9 tiras de 115gr) (gr./ml.)
HARINA TODO USO 550 gr
LECHE 200 ml.
LEVADURA INSTANTANEA 7gr. o Lev. Seca 11 gr. o Lev. Fresca 20 gr.
SAL 7gr
HUEVOS (2 unidades) 100 gr
MANTEQUILLA O MARGARINA SIN SAL 100 gr
AZUCAR 100 gr
TOTAL MASA 1050 gr aproximadamente
* En Norte America y Europa agregar 10% leche adicional: 25ml
Cobertura de Chocolate: Chocolate tipo cobertura derretido al gusto 300gr